安装无烟火锅桌。无烟火锅桌可以把火锅的味道跟气体抽走然后排到外面。这样一来可以让火锅的香味起到宣传作用，也能保证火锅味不会沾到客人身上。据你的实际需要综合考虑排风量。比如要多少风量（跟餐桌数有关），要多少风压（跟管道布置及管道截面有关），要多少噪音（与环境因素有关），要多少功率（耗电量），要准备投入多少资金，综合这些因素选型就行
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