厨房排烟|民以食为天，厨房是中国人的重中之重，想要让厨师无论是排烟还是排风系统都是餐饮厨房中必不可少的，因为它不仅关系到厨房的整体工作环境，对于厨房整体的工作效率和厨师健康也有很大的影响。而我们今天要说的火锅店想必大家也不陌生,火锅店在大家的印象中往往都是雾气弥漫、油香四溢，可想而知室内排风系统在火锅店中的重要性，这时问题也就来了：火锅店的室内排风系统应该如何设计呢？怎么设计才能保证火锅店的整体空气环境呢？
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